Удивительно, но микроорганизмы (бактерии и грибы) работают на благо человечества с незапамятных времен. Причем еще до открытий Луи Пастера люди уже имели дело с работой живых существ: при сквашивании молока, замешивая дрожжевое тесто, при изготовлении вина или пива. Спустя тысячи лет биотехнологии шагнули далеко вперед, и сейчас играют важную роль во многих сферах нашей жизни. Что такое биогаз Запасов природного газа и нефти хватит лишь на несколько десятков лет. И чем меньше их остается, тем быстрее растут цены и работа предприятий становится невыгодной...

Обсуждаемые до сих пор области были почти эксклюзивными, которые до сих пор коммерчески использовались на уровне сельскохозяйственных культур, в связи с тем, что законодательные и нормативные ограничения были столь значительными, что делали коммерциализацию генноинженерных культур экономически, в основном, невозможной для любой другой области применения, за исключением специальных применений растений или клеточных культур растений. Поэтому, перед сообществом специалистов по растениеводству по-прежнему...