Одной из важнейших задач, над которой работают преподаватели центра дистанционного обучения, является подготовка студентов, слушателей к профессиональной деятельности, формирование личности, способной и желающей участвовать в развитии различных областей науки, техники, промышленности, жизни общества в целом. Повар ˗ это не просто человек, который может быстро сделать суши или пельмени. Он творец, способный из самых простых продуктов создать шедевр, при этом учитывая все погрешности и характер изменения пищи в процессе термообработки...

Что это такое? Компетенции – совокупность навыков, необходимых для карьеры. Они формируются в процессе обучения. В СПО (среднем профессиональном образовании) есть ОК – общие компетенции и ПК – профессиональные компетенции. ОК – это надпредметные компетенции, которые не зависят от специальности. Их часто называют soft skills – гибкие или мягкие навыки. И как правило их формированию уделяется меньше всего внимания, а работодатели обращают внимание именно на них. Что представляют из себя эти компетенции?...