Открытие гликогена — это важное событие в жизни человечества, но куда важнее было научиться синтезировать это вещество в пробирке. Именно это и сделала Герти Кори. Женщина-химик, по совместительству физиолог и медик, она добилась многого, но через болезнь… Роль гликогена в организме Гликоген напрямую влияет на нашу жизнедеятельность. Он содержится во всех клетках и тканях организма животного в двух формах: стабильный гликоген, прочно связанный в комплексе с белками, и лабильный в виде гранул, прозрачных капель в цитоплазме...
Герти Тереза Радниц родилась 8 августа 1896 года в Праге. Ее отец Отто Радниц был химиком. Он разработал успешный способ рафинирования сахара и стал генеральным директором сахарного завода. Мать – Марта – не работала, но была хорошо образована и дружила с Францем Кафкой. Девочку сначала учили дома, затем в 10 лет она поступила в подготовительную школу для девочек, затем поступила в лицей. Через два года – в подготовительную гимназию. Ее знаний не хватало для поступления, поэтому она берется за самообразование...