Разбираем фьючерс на кофе: как формируется цена, кто мировой производитель, что случилось с котировками за десять лет и какие факторы — рекордные урожаи, засуха в Бразилии и Эль-Ниньо — будут двигать цену в ближайшие месяцы. Коротко и по делу. Кофе — это семена (зёрна) растения кофейного дерева, один из самых объёмных сырьевых рынков в мире. Основные биржевые сорта: арабика (качественный и дорогой сорт) и робуста. Главный инструмент — фьючерс Coffee C на арабику, торгуемый на бирже ICE (Нью-Йорк)...