Ученые из Стерлингского университета, университета Лафборо и Бангорского университета порадовали нас новым индексом. Вдобавок к гликемическому и инсулиновому индексу, фанаты ЗОЖ теперь могут оперировать и индексом гидратации напитков. Этот индекс показывает насколько эффективно обеспечивает нас водой тот или иной напиток. Методы исследования Всего в исследовании приняло участие 72 человека — здоровые мужчины в возрасте от 18 до 35 лет. Каждому подопытному, находящемуся в эугидрированном (это нормальный баланс жидкости) состоянии, давали выпить один литр напитка на голодный желудок...

Мы, живущие в развитых странах, склонны воспринимать воду как должное, и мы нередко не задумываемся о том, насколько жизненно важно это почти для всех физических процессов. Проще говоря, все наши клеточные функции зависят от вещества. Питье большего количества воды - и убедиться, что вы всегда хорошо увлажнены - играет ключевую роль в том, чтобы помочь организму более эффективно сжигать калории , в то время как это помогает более эффективно использовать жирные кислоты , вода также улучшает когнитивные...