Ступенчатая диссоциация
Особенности щавелевой кислоты и оксалатов
Даже если вы не разбираетесь в химических формулах и свойствах веществ, вы всё равно знаете щавелевую кислоту. Это она даёт вкус щавелю и ревеню. Систематическое её название - Этандиовая кислота и уже по названию видно, что это простейшая двухосновная карбоновая кислота. Иногда она и её соли, сложные эфиры (и те и другие называются оксалатами) попадаются в тренировочных вариантах, поэтому предлагаю рассмотреть эти вещества подробнее. Логично считать, что щавелевая кислота - слабая и диссоциирует...