Существование поверхностного натяжения жидкости обусловлено притяжением молекул, находящихся вблизи поверхности жидкости, со стороны молекул, находящихся в глубине жидкости. Количественно оно характеризуется коэффициентом поверхностного натяжения. Итак, рассмотрен механизм появления поверхностного натяжения жидкости, искривление поверхности жидкости в капиллярах...

Смачивание и несмачивание — это фундаментальные явления, связанные с поведением жидкостей на границе раздела с твердым телом. Они играют важную роль в различных природных процессах и технологических применениях. Смачивание — это процесс, при котором жидкость растекается по поверхности твердого тела, образуя с ней контакт. Степень смачивания определяется краевым углом, который образуется между поверхностью жидкости и твердым телом. Чем меньше краевой угол, тем лучше жидкость смачивает поверхность. Несмачивание — это противоположный процесс, при котором жидкость собирается в капли на поверхности твердого тела, минимизируя площадь контакта...