Конфликт – это нормально. Это, как ни странно, нормальное состояние как одного человека, так и группы. Можно считать, что это естественное свойство психики человека. аналогом которого может служить движение в физике. Внутренние конфликты – это «аналог» теплового движения молекул, а внешние – движения макротел. А что происходит в физике, когда нет движения? Смерть. Да, да, именно так и есть – наступает тепловая смерть Вселенной. Когда все остынет до абсолютного нуля, когда все тела перестанут двигаться (не вдаваясь в тонкости квантовой механики), то наш мир прекратит свое существование...

Эмоциональный труд – часть работы бариста. Сюда относится не только умение справляться с конфликтами, но и умение не показывать отрицательные эмоции на рабочем месте. Как справляться с эмоциональной нагрузкой за стойкой? Конфликт – это нормальное явление. О конфликте надо знать две вещи: - это часть нашей жизни, поэтому важно научиться решать конфликты эффективно. - в конфликте всегда присутствует спор о распределении власти. Если вы работаете в индустрии гостеприимства, особенно, за стойкой, вам каждый день приходится отдавать власть другим людям...