В литературе и научно-популярных статьях часто можно встретить фразу «конденсированные среды». Есть даже направление физики, которое их изучает и называется физика конденсированного состояния. Но что это такое? Будет ли, например, кисель, конденсированной средой? Давайте сформулируем понятное для читателя определение. В общем-то, первые мысли, которые у вас скорее всего появились при прочтении этого термина впервые, были правильными. Из практики известно, что процесс конденсации - это превращение пара в жидкость или появление влаги на лобовом стекле при определенной погоде...
Материалы конференции Life Science При измерении концентрации действующих «начал» или веществ в клетке – в основном макромолекул – очень быстро выяснилось, что действующие концентрации гораздо выше, чем концентрация этих же веществ, которых в принципе можно достигнуть в пробирке – независимо от ионной силы и иных приемов. Для многих это было удивительно. Так возникло новое понятие – так называемая soft condensed matter, мягкая конденсированная материя, суть которой, как и основной мейнстрим синтетической биологии, заключается в том, что это не синтез геномов, как многие могут думать...