Турбулентность — одно из самых загадочных и сложных явлений физики. Она проявляется везде: в облаках, океанских волнах, промышленных реакторах и даже в пенящемся стакане газированного напитка. Но если турбулентные вихри воздуха и воды уже давно изучаются на основе фундаментальной теории Андрея Колмогорова, то оставался открытым вопрос: применима ли эта теория к турбулентности, вызванной пузырьками газа в жидкости? Международная группа исследователей из Гельмгольц-центра Дрезден-Россендорф, Университета...

Теория, впервые предложенная советским математиком Андреем Колмогоровым в 1941 году, описывает, как энергия в турбулентных потоках каскадом передаётся от крупных масштабов к мелким. Международная команда учёных успешно продемонстрировала, что скопления поднимающихся пузырьков создают турбулентность, которая ведёт себя в точности так, как предсказывает известная теория, разработанная более 80 лет назад. Для этого исследования учёные из Центра имени Гельмгольца Дрезден-Россендорф (HZDR), Университета Джонса Хопкинса и Дьюкского университета отслеживали отдельные пузырьки и частицы жидкости в 3D...