2 года назад
Рассказы студента медицинского университета. Микробиология. 4 семестр.
Здравствуйте, я студент медицинского университета, в данной статье расскажу вам немного о микробиологии. Для начала разберёмся, что же такое микробиология? Микробиология - наука, которая изучает микроорганизмы. В данный момент мы прошли основные методы окраски. Самым популярным является метод окраски бактерий по Грамму. Сейчас расскажу в чём его суть. Восприимчивость к данной окраске зависит от химической структуры и толщины клеточной стенки. По Грамму бактерии делятся на грамотрицательные и грамположительные...
107 читали · 9 месяцев назад
Еда без бактерий и грибков. Чем занимаются биологи на пищевом производстве
Приветствую друзья, приобретая любой товар в магазине, покупатель в первую очередь хочет быть уверен в том, что он безопасен. И речь сейчас не о составе. Хоть люди и любят спорить о пользе и вреде тех или иных ингредиентов, есть другой, более простой и понятный фактор, который напрямую угрожает здоровью человека - патогенные микроорганизмы. Микробы окружают нас повсюду, их можно обнаружить в воде, почве, на поверхности бытовых предметов и даже в воздухе. В нашем собственном теле живут триллионы...