2726 читали · 5 лет назад
Индекс гидратации: какой напиток лучше всего борется с обезвоживанием
Ученые из Стерлингского университета, университета Лафборо и Бангорского университета порадовали нас новым индексом. Вдобавок к гликемическому и инсулиновому индексу, фанаты ЗОЖ теперь могут оперировать и индексом гидратации напитков. Этот индекс показывает насколько эффективно обеспечивает нас водой тот или иной напиток. Методы исследования Всего в исследовании приняло участие 72 человека — здоровые мужчины в возрасте от 18 до 35 лет. Каждому подопытному, находящемуся в эугидрированном (это нормальный баланс жидкости) состоянии, давали выпить один литр напитка на голодный желудок...
3 года назад
Международные рецепты хлеба (Часть I)
Я фанат выпечки собственного хлеба: во-первых, это приятный практический процесс, который действительно связывает меня с тем, что я делаю. Во-вторых, я считаю, что результат намного лучше, чем нарезанный хлеб из магазина...