А ты знал, что азиаты потеют меньше и пахнут лучше, чем европейцы? Ну всё, теперь живи с этой информацией! Между тем данный факт имеет вполне научное объяснение... Дело в том, что жители Азии обладают особой мутированной формой гена, благодаря чему их потовые железы практически не выделяют вместе с потом специфические белки. А ведь именно продукты переработки этих белков бактериями являются причиной неприятного запаха. К чему это я? Ах да! Сегодня мы поговорим про гены, а точнее – про генетический год и его свойства...

Хотя CRISPR, возможно, является самой известной генетической технологией, появившейся благодаря микробам, исследователи заимствуют из бактериальных систем множество других методов контроля генов и их продуктов. Один из них - оперон lac, который регулирует экспрессию генов, участвующих в метаболизме лактозы у Escherichia coli. Его используют для избирательного включения экспрессии генов - от лабораторного стола до промышленных чанов. Однако в большинстве случаев исследователи заимствуют лишь часть системы оперона lac...