Также его называют кефирный или тибетский гриб. С его помощью можно получить кисломолочные продукты путем брожения. Состоит из лактобактерий, уксуснокислых бактерий и молочных дрожжей. Также в нем есть спиртовые остатки, но их содержание минимально. Систематический прием дает такие положительные эффекты, как: Для женщин: При беременности: Для мужчин: Польза и вред для детей: Несмотря на всю пользу, рекомендуется проконсультироваться с врачом на предмет противопоказаний. Если вы начали давать ребенку гриб и обнаружили симптомы аллергии, немедленно прекратите употребление...

Микотоксины – это токсические вещества, вырабатываемые грибами, которые могут вызывать различные заболевания у человека и животных. Эти токсины часто присутствуют в продуктах питания, особенно в зерновых культурах и орехах. В данной статье мы рассмотрим, что такое микотоксины, как они образуются, как влияют на здоровье и как их можно избежать. Микотоксины – это токсические вещества, вырабатываемые грибами, которые могут вызывать различные заболевания у человека и животных. Они образуются в результате обменных процессов между грибом и субстратом, на котором он растет...