Здравствуйте, уважаемые обучающиеся. Мы с вами продолжаем изучать процесс парообразования, который начали изучать на позапрошлой лекции т.е процесс перехода из жидкого состояния в газообразное. Мы познакомились с испарением, т.е с процессом парообразования, который происходит с поверхности жидкости. А теперь давайте заглянем глубже и рассмотрим процесс парообразования в объеме жидкости - он называется кипением. Давайте строго сформулируем, что такое кипение. Кипение - это процесс парообразования, происходящий в объеме жидкости. Мы на этой лекции исследуем процесс кипения и то, что предшествует этому явлению...

Средняя кинетическая энергия молекул одноатомного газа: почему температура — это мера движения атомов? Разбираем формулу Eₖ = (3/2)·kT Когда вы чувствуете, что чайник горячий, вы на самом деле ощущаете движение атомов внутри него. Чем выше температура — тем быстрее молекулы газа или жидкости мечутся в хаотическом танце. Но можно ли точно измерить энергию этого движения? Оказывается, да! Для одноатомного идеального газа (например, гелия, неона, аргона) средняя кинетическая энергия одной молекулы выражается простой и элегантной формулой: Eₖ = (3/2)·kT...