8:00 №19 Введение в микробиологию Принципы классификации микроорганизмов
Роспотребнадзор изъял 33,5 кг молочной продукции в Калининградской области
Роспотребнадзор Калининградской области подвёл итоги проверок молочной продукции за первое полугодие 2026 года. Исследовали 260 проб: по химии, антибиотикам, пестицидам и радиации — всё в порядке, превышений нет. Однако 6 образцов не прошли проверку по микробиологии. Это говорит о том, что в продукте могли быть вредные бактерии. С полок убрали 10 партий общим весом 33,5 килограмма. Виновных оштрафовали, а производителям выдали предписания — вплоть до разработки планов, как не допускать нарушений в будущем...