Кетгу́т (англ. catgut, сокращение от cattle gut — кишка крупного рогатого скота) — саморассасывающийся хирургический шовный материал, который изготовляют из очищенной соединительной ткани животных (источник - википедия). В процессе своей работы часто приходится сталкиваться с различными видами шовных материалов. В настоящее время их выпускается огромное количество для разных случаев в хирургической практике, но до сих пор кетгут не утратил своей актуальности. В случаях, когда не требуется длительного удержания краев раны, либо есть необходимость в наложении быстрорассасывающегося шовного материала, я пользуюсь именно кетгутом...

История создания кетчупа имеет древние корни и включает множество изменений и усовершенствований на протяжении многих веков. И немногие знают о том, кто на самом деле придумал этот соус. Правда ингредиенты древнего рецепта кетчупа кардинально отличались от тех, из которых делают кетчуп в наши дни и продают в магазинах. Начнем с древнейших истоков. Первый кетчуп имеет свои корни в древнекитайской кухне, где острый соус начали производить примерно 500 лет до нашей эры. С течением времени эта рецептура распространилась в страны Восточной Азии, где соус занял свое почетное место в местной кулинарии...