Понятие и разновидности катализа Катализ - это физико-химический процесс происходящий в несколько стадий и заключающийся в избирательном изменении механизма и скорости химических реакций, которые термодинамически возможны, посредством контактирования с веществом-катализатором, образующим с реагирующими веществами промежуточные химические соединения. Энергетическая диаграмма наглядно демонстрирует сущность катализа, заключающуюся в: Кислотно-основным катализом называется каталитический процесс, в...

Современная биохимия это область научного исследования, которая раскрывает тайны живых организмов и их функционирование. В ходе исследований в этой области, ученые ориентируются на несколько важных направлений, которые помогают расширить понимание химического состава живой материи и особенностей ее взаимодействия с окружающей средой. Одно из ключевых направлений в биохимии заключается в исследовании структуры и функции белков. Ученые интересуются аминокислотами и пептидами, которые являются основными строительными блоками белков, а также разрабатывают новые методы для их синтеза и анализа...