Кашу кушай, а сказку слушай: умом — разумом смекай да на ус мотай. Любила я в детстве читать сказки. Не просто любила, а зачитывалась ими. Герои находят выход из сложных ситуаций, всегда оптимистичны, креативны, любят пошутить и за словом в карман не полезут. А еще смелые и преданные дружбе, и любить умеют. Так мне нравилось, что все хорошо заканчивается и всегда казалось несправедливым, если доброта не побеждает и конец плохой. Ведь добрые и хорошие люди априори должны быть защищены от нападок зла и вообще быть неуязвимы...

Русскую кухню невозможно представить без щей. Это, казалось бы, простое блюдо всегда поражало иностранцев. Писатель Кнут Гамсун говорил: «Щи – это мясной суп, но не обыкновенный непозволительно скверный мясной суп, а чудесное русское кушанье с наваром из разных сортов мяса, с яйцом, сметаной, зеленью... Собственно говоря, мне кажется, немыслимо есть что-либо после щей». «Где щи - там и русских ищи» – говорят в народе. А сколько пословиц и поговорок посвящено этому уникальному национальному блюду!...