Древесина - это “живой”, дышащий материал, который меняет свои свойства в в зависимости от окружающей среды. За счет своей капиллярно-пористой структуры древесина может впитывать и отдавать влагу (явление гигроскопичности). Уровень влажности древесины строительных пиломатериалов и собранных из них деревянных конструкций домов определяет их прочность и долговечность. Влажность древесины - это величина, показывающее отношение массы влаги, находящейся в объеме древесины, к массе абсолютно сухой древесины...

Все знаю, что весной, как только оживают деревья, береза поднимает по стволу большой поток влаги – березовый сок. Имеет сладковатый привкус. Кто-то собирает его, делает квас. Но речь в статье не об этом. Задумывались ли вы, с помощью каких процессов происходит создание такого большого потока против сил тяготения? Биологи говорят, что это все за счет капиллярного эффекта. Что в деревьях, что в растениях – он используется одинаково, но с разной интенсивностью. Капиллярный эффект давно известен. И существует...