Существование поверхностного натяжения жидкости обусловлено притяжением молекул, находящихся вблизи поверхности жидкости, со стороны молекул, находящихся в глубине жидкости. Количественно оно характеризуется коэффициентом поверхностного натяжения. Итак, рассмотрен механизм появления поверхностного натяжения жидкости, искривление поверхности жидкости в капиллярах...

Вы наверняка видели губку для мытья посуды и пользовались ей (надеюсь, не один раз в жизни) - а именно в губке быстрее всего проявляются капиллярные явления, которые могут заставить жидкость взбираться вверх, вопреки всемогущему закону притяжения. Но кто или что толкает молекулы вверх по тонким трубочкам - капиллярам? Не поверите, сами молекулы и толкают. Дело в том, что у любой жидкости есть так называемая свободная поверхность, которая отделяет её от любой другой среды. Вы не можете точно найти...