Биотехнология - это область науки и технологии, которая использует живые организмы и их компоненты для создания продуктов, процессов и услуг. Она объединяет знания и методы из разных областей, включая биологию, химию, физику, инженерию и информатику, чтобы создавать новые технологии и продукты, которые могут быть использованы в медицине, пищевой промышленности, сельском хозяйстве, экологии, энергетике и других сферах. Примеры продуктов и технологий, которые создаются с помощью биотехнологии, включают медицинские препараты, биотопливо, биоразлагаемые материалы, генетически модифицированные растения и животные, ферменты для пищевой промышленности, биологические сенсоры и т...

Наше время характеризуется быстрым развитием науки и технологий. Среди этих достижений особое место занимает биотехнология. История стремительного развития биотехнологии начинается с начала XX века. Изначально люди начали использовать возможности биотехнологии в пищевой промышленности и фармацевтике, участвуя в процессах ферментации микроорганизмами. В 1970-х годах с развитием генной инженерии биотехнология сделала шаг вперед. С помощью генной инженерии стало возможным изменять гены и создавать новые генотипы...