В последние годы в интернете со скоростью лесного пожара стало распространяться утверждение о том, что искусственные ароматизаторы ванили, а также иногда малины и клубники получают из анальных выделений бобра. То есть бобровая струя используется для усиления вкуса в кондитерских изделиях. Но так ли это на самом деле? Многие пищевые компании используют искусственные ароматизаторы, потому что извлечение натуральных ароматизаторов из фруктов и других растений — трудоемкое и дорогое дело. Ваниль — не исключение...

Довольно часто нас вводят в заблуждение надписями на пакетах а-ля «100%-ный натуральный вкус», «Только натуральные добавки», «Никаких консервантов» и т. п. Маркетологи намеренно используют подобные формулировки, чтобы манипулировать сознанием покупателей. Наверняка многие при покупке продуктов «покупаются» на уверения об отсутствии консервантов и о наличии 100%-ного вкуса. И мало кому приходит в голову, что, например: Кстати, это могут быть другие вещества, об отсутствии которых нас радуют красочными большими надписями на упаковках...