Продолжаем говорить о великих учёных в области биологии и медицины. И слово «великий» здесь совсем не преувеличение – ведь речь пойдёт об Илье Ильиче Мечникове, чья фамилия, бесспорно, знакома каждому будущему медику. Чем же так интересна судьба этого выдающегося биолога и микробиолога, иммунолога, цитолога, физиолога, «отца теории врождённого иммунитета» (и это далеко не полный список)? Начнём с самого начала – его детских лет... Факт №1. В детстве Илья получил от родных прозвище «ртуть». Илья Мечников (1845–1916) родился в семье помещика, гвардейского офицера Ильи Ивановича Мечникова...
Микробиология принадлежит к числу тех наук, которые достаточно сильно сказались на жизни человека. К использованию микроорганизмов, а значит и микробиологических процессов, в своих целях человечество прибегало с очень давних пор, например при изготовлении теста, вина, сыра и кисломолочных продуктов. Из-за микроскопических размеров этих удивительных живых существ, их открытие было достаточно поздним. Лишь в конце 18 века голландский натуралист Антони ван Левенгук (1632-1723), сконструировавший простейший...