Когда Вы включаете индукционную плиту, то даже не представляете сколько физических эффектов в ней заложено. В первой половине 19 века ученый Майкл Фарадей обнаружил, что переменное магнитное поле генерирует ток. Много лет спустя это явление позволило изобрести электродвигатели, генераторы и индукционные печи. В отличие от других типов печей, тепло в этих печах возникает не под посудой, а непосредственно на дне кастрюли или сковороды.Это стало возможным благодаря плотно намотанной медной катушки...

Если вы на производстве используете индукционные печи, проверьте, не делаете ли вы такие распространённые ошибки. Этот материал мы собрали по рекомендациям наших специалистов по печному оборудованию. Если у вас возникнут дополнительные вопросы, они с удовольствием ответят на них и помогут подобрать печи именно для вашего производства. 1. Ошибки в выборе огнеупорных материалов Они могут приводить к металлизации футеровки – пропитке огнеупоров жидким расплавом и вступлении его в химическое взаимодействие с окислами футеровки...