Общие понятия об обмене веществ Всё состоит из молекул, в том числе и живые организмы. Бывает сложно представить, что человек, который ходит, думает, что то делает, - это набор молекул, но так оно и есть. И эти молекулы постоянно взаимодействуют, преобразуются, распадаются и снова образуются в процессе разнообразных химических реакции. Пока идут эти реакции организм живет, функционирует, делает все то что он делает. Все эти реакции, которые составляют основу жизни, и есть обмен веществ (или метаболизм, что, к слову, одно и то же)...

Обмен веществ в клетке Ассимиляция (анаболизм) – совокупность химических процессов, направленных на образование и обновление структурных единиц клетки. По-другому называется пластическим обменом (синтез более сложных веществ из более простых).Синтез белков, нуклеиновых кислот и углеводов. Диссимиляция (катаболизм) – совокупность реакций, в которых распад крупных органических молекул до более простых соединений с одновременным высвобождением энергии. При разрыве химических соединений молекул энергия высвобождается и запасается главным образом в виде молекул АТФ (аденозинтрифосфат)...