Был такой период в жизни, когда понял, что правильное питание у человека – это не только качество его жизни. Это прямая связь со здоровьем. Здесь скрыт важный пласт информации, которому по какой-то причине не обучают даже поверхностно в школе. Ведь здоровые люди не нужны, иначе они начнут думать о чем-то другом, а не о своих болячках. Эта мысль тоже отложилась. Например, хочешь узнать механизм набора лишнего веса (а с этим связано и здоровье) – изучай все сам по разрозненным источникам. Системное знание дают единичные курсы...

Глюкоза – это самая быстрая доставка питания в любые клетки. Идеальная растворимость в воде. Эффективное окисление и максимальное выделение энергии. Поэтому некоторые жизненно важные органы привыкли к глюкозе, нашему идеальному энергоносителю...