Рассмотрим происходящие с веществами явления, совершенно отличные от физических явлений. Железо во влажном воздухе ржавеет. Оно превращается при этом в порошок красно–бурого цвета – ржавчину. Ржавчина – это уже не железо, а совершенно другое вещество. Медная пластинка, если ее сильно нагреть на воздухе, теряет свой блеск, покрываясь налетом черного цвета, который можно легко соскоблить. Повторяя это много раз, можно всю превратить в черный порошок – медную окалину, или окись меди. Это – новое вещество с новыми свойствами...

Эксперимент с замораживанием ГОРЯЧАЯ ВОДА ЗАМЕРЗАЕТ ПЕРВЕЕ ХОЛОДНОЙ !? Помнится что в учебнике Природоведения был описан этот эффект, но, к сожалению, увидеть своими глазами как горячая вода замерзает быстрее холодной мне не довелось...