Испарение и конденсация - два основных процесса перехода вещества из одной фазы в другую. Их роль неоспорима как в природных явлениях, так и в промышленных процессах. В этой статье мы рассмотрим, что представляет собой испарение и конденсация, какие факторы на них влияют и как они используются человеком для различных целей. Испарение - это процесс превращения жидкости или твердого тела в газообразное состояние под действием поверхностного парового давления. Оно возникает за счет энергии тепла, которая передается молекулам вещества, вызывая ускорение их движения...

Скорость движения молекул и температура тела – две важные характеристики, которые неразрывно связаны друг с другом. В физике известно, что все вещества состоят из атомов и молекул, которые постоянно находятся в движении. Однако интересно знать, каким образом скорость этого движения зависит от температуры. Молекулярная кинетика – это раздел физики, изучающий движение частиц (атомов или молекул) вещества и связанные с этим явления. Именно она позволяет понять причинно-следственную связь между скоростью движения молекул и температурой...