42,8K прочтений · 3 года назад
Покупая соль, теперь внимательно читаю ее состав (и это далеко не лишнее, как оказалось)
Пищевая соль - куда уж проще вроде бы! Хлорид натрия, чего еще в нее можно запихать? Сама себе и всем солениям - консервант. Происхождение самое что ни на есть природное. Приправа настолько древняя, насколько и сама кулинария. Раньше дорогая (на вес золота). А сейчас - ходовой товар, по сути копеечный, если не принимать в расчет всяких экзотов, типа розовой гималайской или черной четверговой. Я как-то раньше и внимания особо не обращала на производителя и состав - брала обычно ту, где упаковка симпатичнее и цена демократичнее...
78 прочтений · 5 лет назад
ЕГЭ. Гидролиз солей.
ЕГЭ Гидролиз солей Наши герои готовятся к ЕГЭ (Единый Государственный Экзамен). Вопрос для обсуждения выбирает Витя. ВИТЯ Я не понял суть вопроса. СЕРЕЖА Расскажи, и будем добираться до сути. ВИТЯ. Вот вопрос: Установите соответствие между названием соли и типом гидролиза этой соли. Название соли Тип гидролиза А) ортофосфат натрия 1) по катиону Б) гидрокарбонат кальция 2) по аниону В) Карбонат аммония 3) по катиону и аниону Г) нитрат цинка 4) гидролиз отсутствует СЕРЕЖА Для того чтобы решить задачу, надо понять ее условие...