Приветствую вас, друзья! Очень часто и в комментариях, да и в жизни реальной, люди возмущаются: "Сейчас магазинные продукты не то что есть, даже мимо проходить опасно — там одна химия! Другое дело — натуральные, домашние и деревенские продукты". Знакомо? А ведь не исключено, что даже читающие эту статью считают, что когда-то, во времена их далёкого детства, продукты были натуральнее, полезнее и здоровее. Я понимаю, что на уровне убеждений, натуральный = полезный. Выращенный на своём огороде и приготовленный...

Без производства промышленной химии в промышленных же масштабах немыслима жизнь современного человека. Даже уезжая на природу, мы пользуемся огромным количеством благ цивилизации и по дороге, и на месте. Везде используется промышленная химия: для строительства, для производства одежды и продуктов питания, для производства транспорта и средств связи… список можно продолжать долго, и с каждым пунктом будет связано немало мифов, главным образом – о том, насколько это всё ‘вредно’. Корни этих убеждений...