Поговорим о метаболизме? И вот тебе для начала любопытный факт: чем больше у человека мышц, тем выше скорость его обменных процессов. Именно поэтому у мужчин метаболизм обычно быстрее, чем у женщин. А ещё обмен веществ имеет одну довольно неприятную особенность – он замедляется с возрастом! Ну а пока ты молод и полон энергии, самое время чуть поднапрячься – и выучить тему «Метаболизм человека» (тем более что она ох как пригодится тебе на ЕГЭ по биологии). Итак, поехали разбираться! Метаболизм, или...

Обмен веществ включает в себя следующие этапы: 1-ЫЙ ЭТАП - в — ферментативные процессы расщепления белков, жиров и углеводов, входящих в состав пищевых веществ, до растворимых в воде аминокислот, моно- и дисахаридов, глицерина, жирных кислот и других соединений, происходящие в различных отделах желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), а также всасывание их в кровь и лимфу. Этот этап энергозатратен для организма и требует определенных ресурсов для утилизации поступающих в организм питательных веществ. 2-ОЙ...