Всякий образованный человек, впервые услышав о гамма-аминомасляной кислоте, сразу должен задаться вопросом как минимум об альфа-аминомасляной кислоте и бета-аминомасляной кислоте. И довольно быстро выяснить, что аминокислоты вообще и аминомасляная кислота в частности бывают альфа, бета и гамма — в зависимости от удаленности атома углерода от карбоксила. Ну так вот. Альфа-аминомасляная кислота и гамма-аминомасляная кислота в животных и растениях встречаются и активно работают (альфа участвует в биосинтезе...
Гамма-аминомасляная кислота (GABA) представляет собой небелковую аминокислоту, которая действует как основной тормозной нейротрансмиттер в центральной нервной системе. Кроме того, сообщалось, что GABA оказывает гипотензивное действие. Также предполагалось, что GABA снижает выработку некоторых классических провоспалительных цитокинов и регулирует иммунные реакции. Гамма – аминомасляная кислота (GABA) синтезируется путем декарбоксилирования глутамата ферментом декарбоксилазы глутаминовой кислоты (GAD)...