Лекция 1 Микробиология — наука, предметом изучения которой являются микроскопические существа, называемые микроорганизмами, их биологические признаки, систематика, экология, взаимоотношения с другими организмами. Микроорганизмы — наиболее древняя форма организации жизни на Земле. По количеству они представляют собой самую значительную и самую разнообразную часть организмов, населяющих биосферу. К микроорганизмам относят: 1) бактерии; 2) вирусы; 3) грибы; 4) простейшие; 5) микроводоросли. Общий признак...

Метаболизм или обмен веществ представляет собой сложный набор химических реакций, протекающих в живых организмах, необходимых для поддержания жизни. Эти процессы позволяют клеткам расти, размножаться, поддерживать свою структуру и реагировать на внешние раздражители. Основой метаболизма являются пути катаболизма, в рамках которых сложные органические молекулы расщепляются для высвобождения энергии, и процесс анаболизма, где эта энергия используется для синтеза новых соединений. В клетке и организме...