Даже наиталантливейшие люди, к которым несомненно относится П.Л. Капица, с увлечением трудятся на своей научной ниве, изредка заглядывая на соседние пастбища. А там иногда появляются настоящие изюминки, значение которых можно оценить только с течением времени. К ним относятся открытие вихрей Тейлора и Бенара, сделанные этими авторами в начале прошлого века и объяснение механизма формирования турбулентности, сделанное уже в конце прошлого века Сировичем с соавторами. Вихри Тейлора и Бенара в виде схемы можно представить следующим образом...

Что это за температура -273,15 °C., и почему ниже быть не может. Что такое температура, а также необычные свойства веществ при критических состояниях. Что же такое температура? Температура- это движение, движение частиц. Ведь тепло это тоже движение, вспомните даже себя, когда вам холодно. Непроизвольное подёргивание мышц - ни что иное, как попытка организма согреть себя. Фаренгейт. Немецкий физик, в честь которого и названа шкала на градуснике. Фаренгейт взял смесь воды со льдом, добавил туда хлорида аммония (по сути соль) и принял получившуюся температуру за "ноль" на своей шкале...