В ННГУ нашли новый способ создавать ароматы ландыша и свежей зелени Ученые Университета Лобачевского (ННГУ) разработали одностадийную реакцию синтеза ненасыщенных альдегидов, широко используемых в бытовой химии и парфюмерии. Метод позволяет синтезировать вещество с запахом цветка цикламена и свежей зелени, а также нетоксичные аналоги лилиаля - парфюмерной отдушки с запахом ландыша, недавно запрещенной для применения в России и Европе, сообщили ТАСС в пресс-службе вуза. По словам химиков ННГУ, парфюмерной продукцией и бытовой химией сфера использования метода не ограничивается. "Открытая реакция позволяет получать исходные материалы для синтеза противоопухолевых препаратов, защитных покрытий для обшивок кораблей от водорослей и микроорганизмов и даже фунгициды для защиты зерновых от грибов-паразитов", - приводятся в сообщении слова руководителя проекта, заведующего кафедрой органической химии химического факультета ННГУ им. Н. И. Лобачевского Алексея Федорова. При разработке реакции ученым удалось выделить молекулу ненасыщенного альдегида, используя простые и доступные реагенты - формальдегид, диметиламин и стиролы. В качестве растворителя использовался толуол, катализаторами реакции и переносчиками воды стали соли цинка и лития. Сотрудник лаборатории химии природных соединений и их синтетических аналогов химического факультета ННГУ Василий Отвагин рассказал, что обычно синтез аналогичных ненасыщенных альдегидов занимает много времени и требует от 5 до 10 этапов, но ученым удалось найти быстрый и простой одностадийный способ их получения. Это перспективный синтетический метод, позволяющий получать большие библиотеки органических молекул. По словам ученых, сегодня подобные соединения получают в Германии и США, после оптимизации технологии синтеза для производства метод может быть применен в отечественной химической промышленности. Работа выполнена лабораторией химии природных соединений и их синтетических аналогов химического факультета ННГУ по проекту НОЦ Нижегородской области. Фото: © crystaldream/Shutterstock/FOTODOM