06:44
1,0×
00:00/06:44
689,4 тыс смотрели · 4 года назад
676 читали · 1 год назад
Путресцин и Кадаверин (заметки о аминах со зловещими именами).
Встречал формулы и названия этих веществ, в материалах для углубленного изучения органической химии. Давайте разберемся вместе, что же представляют из себя эти соединения. Путресцин (от лат. puter - гнилой) - это вещество, которое относится к группе биогенных аминов. Оно содержит в своем составе две аминогруппы и по другому называется 1,4-диаминобутан. Его формула H2N-CH2-CH2-CH2-CH2-NH2. Путресцин вместе с кадаверином (о котором мы поговорим чуть позже) впервые были описаны в 1885 г. берлинским врачом Людвигом Бригером, который обнаружил эти вещества в продуктах гнилостного распада белков...
Кадаверин - трупный яд: молекулярный сигнал разложения и его восприятие в природе
В мире биохимии существуют молекулы, чье название и функция неразрывно связаны с фундаментальными природными процессами, такими как разложение органических веществ. Одной из таких молекул является кадаверин – диамин, известный своим характерным неприятным запахом. Название "кадаверин" происходит от латинского слова cadaver, что переводится как "труп". Это название точно отражает его основную роль в природе, поскольку кадаверин является одним из ключевых биохимических продуктов, образующихся при разложении белковых тканей после гибели организма...