БИОГЕННЫЕ АМИНЫ и ДЕКАРБОКСИЛИРОВАНИЕ за 9 МИНУТ // На Биохимическом
Путресцин и Кадаверин (заметки о аминах со зловещими именами).
Встречал формулы и названия этих веществ, в материалах для углубленного изучения органической химии. Давайте разберемся вместе, что же представляют из себя эти соединения.
Путресцин (от лат. puter - гнилой) - это вещество, которое относится к группе биогенных аминов. Оно содержит в своем составе две аминогруппы и по другому называется 1,4-диаминобутан. Его формула H2N-CH2-CH2-CH2-CH2-NH2.
Путресцин вместе с кадаверином (о котором мы поговорим чуть позже) впервые были описаны в 1885 г. берлинским врачом Людвигом Бригером, который обнаружил эти вещества в продуктах гнилостного распада белков...