Химия летом. ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ. Что скрывается за ЕЕЕЕЕшками?
Предлагаю на примере жевательных конфет разобраться - что скрывается под маркировкой Е. На химической связи Настя Повышева, я напишу о каждой пищевой добавке коротко и понятно, и самое интересное, что Ешек могли указать намного больше, а вот опасны ли они... Попробую безоценочно. По фактам. Сделала 2 шпаргалки (на фото), опасные Е, которых не должно быть. И как добавки распределеяют по группам . Это весьма увлекательная информация, на которой можно провести с детьми целое исследование. Оно может быть теоретическое, и практической направленности...
56,8 тыс читали · 2 года назад
БЕРТОЛЕТОВА СОЛЬ
Или БЕРТОЛЛЕТОВА СОЛЬ, тоже вариант. Так называют хлорат калия - KClO3, соединение в очень интересной судьбой. Впервые его получил, как можно догадаться, француз Клод Луи Бертолле. И сделал он это довольно просто (из чего следует, что вы тоже можете получить это соединение). Надо всего лишь пропустить газообразный хлор через горячий раствор едкого кали (гидроксида калия - КОН). Это называется РЕАКЦИЕЙ БЕРТОЛЛЕ. Второй вариант тоже довольно интересен, однако лично я его не пробовал, поэтому могу всего лишь переадресовать на тех, кто в теме...