870 читали · 1 год назад
Дореволюционные конфеты, продовольственная ситуация в феврале 1917 и цены в начале XX века
1. Дмитрий Иванович Менделеев в работе «К познанию России», опубликованной в 1906 году, хвалит нашу дореволюционную кондитерскую отрасль, но отмечает слабость маркетинга (ссылка): Всякий русский, ездивший за границу, знает, что в России кондитерские изделия всякого рода, начиная от простых карамелей и варенья до конфет высших сортов, не только лучше, чем где бы то ни было, но и дешевле, и вместо сбыта за границу сахара-сырца нам бы следовало позаботиться о сбыте сахарных изделий. На вид это кажется...
308 читали · 1 год назад
Где ошибся Менделеев: почему население России не 600 миллионов
В 1906 году была опубликована книга известного химика Дмитрия Ивановича Менделеева "К познанию России", которая состояла из нескольких его статей. Одна из них была посвящена прогнозу изменения численности населения нашей страны. Выглядели перспективы вот так: Но, как мы знаем, что-то пошло не по плану. В чем же причина? Обратимся к демографической статистике: А вот потом ситуация начала резко меняться, благодаря активному вовлечению женщин в экономическую деятельность, а также разрешению абортов (например, в Ленинграде с 1924 по 1928 гг...