1. Дмитрий Иванович Менделеев в работе «К познанию России», опубликованной в 1906 году, хвалит нашу дореволюционную кондитерскую отрасль, но отмечает слабость маркетинга (ссылка): Всякий русский, ездивший за границу, знает, что в России кондитерские изделия всякого рода, начиная от простых карамелей и варенья до конфет высших сортов, не только лучше, чем где бы то ни было, но и дешевле, и вместо сбыта за границу сахара-сырца нам бы следовало позаботиться о сбыте сахарных изделий. На вид это кажется...

Дмитрий Иванович Менделеев появился на свет в городе Тобольске 8 февраля 1834 года. Примечательно то, что будущий знаменитый ученый родился в очень большой семье - он был семнадцатым ребенком в семье своих родителей -  Ивана Павловича и Марии Дмитриевны Менделеевых. Отец будущего великого химика занимал должность смотрителя Тамбовских училищ, однако к моменту рождения Дмитрия у него развилась катаракта, в связи, с чем он оставил свою должность и жил на небольшую пенсию. А после его смерти в 1847...