Обсудим, какие химические элементы входят в состав живых организмов, зачем они нужны и на какие группы по частоте встречаемости делятся. И живые и неживые организмы состоят из одних и тех же атомов, разница лишь в их соотношении. Очевидно, что ты и твой стул как-то различаются на химическом уровне, но как именно и почему? Вспомним одно из свойств живого — единство химического состава. Хоть ты совсем не похож на амебу, дуб, коралл или мухомор, состав атомов в ваших клетках весьма сходен. Классификация...

Липиды Липиды — это органические вещества, не имеющие мономеров. Поэтому они не полимеры. Общее свойство липидов — гидрофобность (нерастворимость в воде). Для ЕГЭ нужно знать три вида липидов: жиры, фосфолипиды и холестерин. Жир — это сложный эфир, который состоит из глицерина (многоатомного спирта) и 3 остатков органической кислоты. Иногда глицерин может присоединить к себе вместо одной молекулы жирной кислоты фосфат: в таком случае эта молекула уже не жир, а фосфолипид. Фосфолипиды формируют билипидный слой в мембране...