1. Химия как наука. Краткая историческая справка. Проблемы и перспективы современной химии Согласно общепринятому определению, ► химия – это наука о веществах и их превращениях, или, как вариант, наука о химических элементах и их соединениях. В этих определениях подразумевается структурный уровень изучения вещества и, так сказать, «разделение полномочий» между физикой и химией. Физика изучает строение атома и мир элементарных частиц (атомный и нуклонный уровень микромира), с одной стороны, и проявление физических свойств веществ, пребывающих в разных агрегатных состояниях, – с другой (классические механика и электродинамика, теплофизика как изучение явлений макромира)...

Органическое земледелие предполагает использование любых натуральных удобрений, средств ухода и защиты растений. А также применение способов выращивания различных культур на основе естественных физических и химических процессов. Яркий пример таких способов – это тёплые грядки, которые позволяют получить ранний урожай овощей в не самом дружелюбном климате. И они полностью отвечают принципам зелёного земледелия. Подробно рассказываем, как сделать тёплые грядки своими руками осенью, чтобы на следующий год получить ранний и, что важно, экологически чистый урожай...