17,8 тыс читали · 5 лет назад
Почему молоко прокисает во время грозы?
Народные поверья способны обескуражить даже людей напрямую связанных с наукой. Некоторые люди на полном серьезе полагают, что если лягушку бросить в ведро с водой, то вода долго будет холодной даже в самое жаркое лето, а если в молоко, то оно не скиснет. Впрочем, сейчас разговор пойдет о не менее странном поверье, согласно которому во время грозы скисает свежее молоко. Серьезных научных исследований о природе этого явления не проводилось, но всяческих толкований подобного эффекта с различной научной и бытовой аргументацией хватает...
28,4 тыс читали · 3 года назад
Почему современное молоко не киснет? Побывала на молочном заводе и узнала ответ
Мне всегда интересно открывать для себя что-то новое, буквально пару недель назад мне удалось побывать на предприятии АО "Лактис", которое специализируется на производстве молочной продукции. Находится оно в самом сердце России – в Великом Новгороде, и уже почти 60 лет радует своей продукцией покупателей. Для меня, как для блогера, провели полноценную экскурсию, все рассказали, показали, ответили на мои вопросы и, конечно, не обошлось без дегустации продукции. Кто не пробовал греческий йогурт Lactica?...