Попробуем разобраться c тонкоматериальными аспектами горения. Поразмышляем, например, о том, почему смотреть на костёр из дров намного приятней, чем на газовый факел «вечного огня». Основой нашего рассмотрения будет информация в самом широком понимании термина. Основа записи и передачи информации – разница состояний в системе. Даже строго научно информация определяется как логарифм числа состояний. Можно сказать, что информация зависит от разнообразия в системе, от развитости её структуры. Чем сложнее...

Изучая строение Земли, вы тоже знакомились с телами — это куски горных пород и минералов. Растения, животные, человек — тоже тела. А изделия состоят из веществ. Железо, стекло, соль, вода, полиэтилен — это вещества. В настоящее время известно более 7 млн разных веществ, и каждый год люди синтезируют новые, ранее неизвестные. В природе вещества находятся в трёх состояниях: твёрдом, жидком и газообразном. Например, вода может находиться в твёрдом, в жидком и газообразном состояниях. В различных состояниях вещества обладают разными свойствами...