Кристаллизация металлов представляет собой процесс, при котором происходит изменение материала из жидкого состояния в твердое. Об этом явлении стало известно, после его открытия ученным Д. К. Черновым. Он и установил, что кристаллизация включает в себя зарождение мельчайших частиц кристаллов и дальнейший их рост. Процесс кристаллизации Рост кристаллов происходит, когда к их зародышам примыкают другие атомы жидкого металла. Этот процесс движется свободно, а элементы сохраняют правильную геометрическую форму, пока растущие кристаллы не встретятся друг с другом...
фото яндекс картинки закристаллизованный мед
Кристаллизация меда является естественным физическим феноменом, который начинается рано или поздно. Многие покупатели не любят севший мед, считая его старым, но это как раз готовит о качестве меда...