Появившиеся ещё до 20-го века, они помогают нам каждый день. Есть много русских изобретений, авторство которых широко известно — самолёты и вертолёты Сикорского, телевизор Зворыкина, ранцевый парашют Котельникова, автомат Калашникова, цветные фотографии Прокудина-Горского. И пусть это не всегда первые в истории изобретения такого рода, зато изменившие целые промышленные отрасли. Есть и гораздо менее значимые для истории техники новации, вроде русской печи или семиструнной гитары, тетриса или гранёного стакана...

Российские изобретения, появившиеся ещё до ХХ века, помогают нам каждый день, но история возникновения некоторых из них подзабыта. Расскажем о пяти. Сухое молоко Сухое молоко — продукт чрезвычайно широкого применения во всём мире. Его удобно хранить, легко получить большое количество молока определённых свойств, оно сохраняет большую часть полезных веществ. Вода выпаривается (а затем сгущёнка высушивается), а всё остальное — остаётся. Идея выпарить воду из молока впервые пришла Осипу Гавриловичу...