Париж, 1795 год. Французская армия воюет на нескольких фронтах. Солдаты голодают: мясо тухнет, овощи гниют, сухари черствеют. Революционное правительство в отчаянии бросает клич: «Тот, кто придумает, как сохранить еду для армии, получит 12 000 франков!». На конкурс откликается малоизвестный кондитер Никола Аппер. Он не гений, не учёный, не полководец. Он просто человек, который умеет обращаться с продуктами. Через несколько лет он получит награду из рук самого Наполеона Бонапарта. И тогда родится миф: «Наполеон изобрёл консервы»...