История холодильной техники. Часть 5. Термометрия. Начало.
Итак к началу 17 века, в научной среде накопилось достаточное количество экспериментальной информации по процессам охлаждения. Уже в достаточной мере сформировались взгляды на то, что необходимо изучить для возможности двигаться дальше. Однако, во всём массиве экспериментальных данных не было универсальной количественной оценки результатов. Только наличие количественных характеристик процессов передачи тепла, позволило бы строить размышления в дальнейшем. Это уже стало полностью очевидным во времена Бэкона...