547 читали · 1 год назад
Первая ректификационная колонна
В статье "С чего началась переработка нефти?" я рассказал о первом промышленном опыте переработке нефти, который осуществлялся в кубовой установке периодического действия, работающей по принципу постепенного испарения. Однако производительность подобных установок была недостаточной для удовлетворения возрастающего спроса на керосиновую фракцию, о чем однозначно свидетельствовали эксперты того времени, включая А. А. Летнего, ассистента Петербургского технологического института, который обосновал необходимость непрерывного процесса переработки нефти...
792 читали · 11 месяцев назад
Немного об истории непрерывной перегонки
Наверняка все в курсе, что своей основной популярности шотландский виски прежде всего обязан смешанным виски, где основой является зерновой виски. И как вы знаете, главное его отличие в том, что перегоняется он в колоннах непрерывной перегонки. Именно этот способ позволяет получить лёгкие, нейтральные виски, которые становятся основой для создания качественного бленда. Многие сейчас, впрочем как и ранее, считают, что использование относительно нейтрального зернового виски просто удешевило и ухудшило качественные солодовые виски...