Философ, математик, политик, дипломат – поистине, талантливый и гениальный человек талантлив и гениален во всем! Этот человек оставил научное наследие в математике и механике, истории и политике, языкознании и философии, теологии и юриспруденции, геологии, палеонтологии, педагогике и психологии. Он вел научную переписку со всеми видными политиками и учеными своего времени. Универсальный ученый – так называли его коллеги. Его имя Готфрид Вильгельм Лейбниц. Готфрид Вильгельм Лейбниц родился 1 июля 1646 года...

Пшеница – один из важнейших основных продуктов питания в мире, особенно в виде хлеба. Совместное исследование Института биологии пищевых систем имени Лейбница при Мюнхенском техническом университете (LSB) и Института генетики растений и исследований сельскохозяйственных культур имени Лейбница (IPK) показывает, что экстремально карликовая пшеница имеет менее благоприятный состав клейковины, чем полукарликовая, карликовая или высокорослая дикая пшеница, и, следовательно, из неё получается мука с более низкими хлебопекарными свойствами...